Pata Negra Ham Tour bij Sevilla
Ambachtelijke ham boerderij • Jamón ibérico proeverij • Privé op aanvraag

Culinaire ontdekkingstocht door de wereld van Iberische ham

Ben jij een liefhebber van de beroemde Pata Negra — ook wel known as jamón ibérico? Dan is deze culinaire excursie naar een ambachtelijke ham boerderij in de provincie Huelva een absolute must. Op circa 1 uur rijden van Sevilla ontdek je het eeuwenoude ambacht van de Iberische ham, van levende varkens tot perfecte proeverij.

Bezoek een ambachtelijke Spaanse ham boerderij

Je bezoekt één van de meest ambachtelijke ham boerderijen (bodegas) in de provincie Huelva. Je ziet hoe de beroemde zwartgevlekte Iberische varkens vrij rondlopen in de eikenbossen en hoe de hammen traditioneel worden gedroogd door natuurlijke windstromen — zonder machines. Je gids legt in het Nederlands uit hoe het volledige ambacht werkt, van fokkerij tot rijping.

Overige Info

• Rondleiding op ambachtelijke ham boerderij
• Uitgebreide proeverij jamón ibérico inbegrepen
• Privé tour op aanvraag
• Transfer niet inbegrepen (circa 1 uur van Sevilla)
• Tour is niet geschikt voor minder validen

Wat krijg ik allemaal?

Tijdens de excursie krijg je een uitgebreide rondleiding over de boerderij, inclusief de eikenbossen, de droogkamers en de snijzaal. Je leert hoe de hammen worden ingedeeld op kwaliteit en hoe je zelf een goede Pata Negra herkent. Afsluiting met een uitgebreide proeverij van verschillende soorten jamón ibérico.

Wat is Pata Negra precies?

Pata Negra is de beroemdste ham van Spanje. De zwartgevlekte Iberische varkens lopen vrij rond in de eikenbossen (dehesa) en eten voornamelijk eikels (bellota). De hammen worden traditioneel gedroogd door natuurlijke windstromen — geen machines. Het resultaat is een uitzonderlijk smaakvolle, fijne ham die wereldwijd wordt beschouwd als een van de beste vleeswaren ter wereld.

Waarom een ham proeverij?

Jamón ibérico is een essentieel onderdeel van de Spaanse eetcultuur. Door te begrijpen hoe het ambacht werkt, proef je de ham met heel andere ogen. Deze excursie is perfect voor liefhebbers van gastronomie en cultuur — of je nu alleen reist, met je partner of in een groep.

Transfer niet inbegrepen

De ham boerderij ligt circa 1 uur rijden van Sevilla in de provincie Huelva. Transfer is niet inbegrepen. Neem contact op via WhatsApp of e-mail als je hulp nodig hebt bij het regelen van vervoer.

Foto-impressie?

Wil je eerst een foto-impressie zien? Klik dan hier.

Ook interessant?

Houd je ook van olijfolie? Bekijk dan onze Olijfolie Tour.
Bekijk ook onze Combi Deals voor aanbiedingen wanneer je twee of meer tours combineert.

Veelgestelde vragen (FAQ) over de Pata Negra Ham Tour

✔ Vragen? WhatsApp of bel mij voor info:

+34 605 148 138 of WhatsApp.
Ma-Zo van 08:00–23:00 uur en ik spreek gewoon Nederlands!

Onze Tours in Sevilla